Salada árabe
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A salada árabe é uma opção prática e saborosa para uma refeição leve. O contraste entre a crocância do alface e do grão de bico com a doçura da beterraba, cenoura e tomate é agradável. O molho de maionese e creme de leite confere uma textura cremosa e sabor suave ao prato. Recomenda-se um pouco menos de maionese e mais temperos para garantir um sabor mais equilibrado.
Ingredientes
- 1 pé de alface americano
- 50 gramas de grão de bico
- 1 beterraba
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate
- 4 colheres de maionese
- 1 xícara de creme de leite
- 1 colher de catchup
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Corte o alface a juliana. Rale a cenoura e a beterraba. Cozinhe o grão de bico. Pique o tomate. Faça o molho juntando a maionese, o catchup e o creme de leite. Junte todos os ingredientes. Coloque sal e depois despeje o molho por cima
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada árabe.
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