Trufas de Whisky
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As Trufas de Whiskey são uma deliciosa opção para os amantes de chocolate e whisky. O creme de leite e o mel adicionam cremosidade à massa, enquanto o toque de whisky garante um sabor intenso e marcante. A cobertura de chocolate ao leite e em pó finalizam a receita com excelência. Uma sobremesa sofisticada e irresistível.
Ingredientes
- Massa:
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres (chá) de mel
- 250g de chocolate meio amargo processado
- 400g de chocolate ao leite para cobertura processado
- 30ml de whisky Cobertura:
- 500g de chocolate ao leite para cobertura processado
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
Modo de Preparo
- Coloque numa panela o creme de leite sem soro e leve ao fogo sem deixar ferver. Acrescente o mel. Reserve.
- Derreta em banho-maria o chocolate amargo e o chocolate ao leite.
- Acrescente a mistura anterior, juntamente com o whisky.
- Misture bem e leve à geladeira até o dia seguinte.
- Faça bolinhas com a massa, em uma panela derreta o chocolate para cobertura.
- Passe as trufas, deixe-as secar um pouco e em seguida passe no chocolate em pó.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Trufas de Whisky.
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