Trufas sem Creme de Leite
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Essas trufas sem creme de leite são muito saborosas e fáceis de fazer. A combinação de gemas, manteiga, vinho do Porto e chocolate meio amargo cria um sabor único, e o cacau em pó adiciona a textura perfeita. Uma ótima opção para quem quer experimentar algo diferente e delicioso. Recomendado!
Ingredientes
- 3 gemas peneiradas
- 1/4 xícara de chá de manteiga derretida
- 1/3 xícara de chá de vinho do Porto
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
- Cacau em pó a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, coloque 3 gemas peneiradas, 1/4 xícara (chá) de manteiga derretida, 1/3 xícara (chá) de vinho do Porto e bata bem por 5 minutos.
- Adicione 200 g de chocolate meio amargo derretido e bata por mais 1 minuto.
- Desligue o liquidificador, transfira a mistura para uma tigela e leve para gelar por 2 horas.
- Com uma colher, pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe no cacau em pó. Sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Trufas sem Creme de Leite.
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