Risoto de Abóbora com Camarão
Essa receita já foi acessada por 4476 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Risoto de Abóbora com Camarão.
O "Risoto de Abóbora com Camarão" é uma receita deliciosa e fácil de fazer. A combinação da abóbora com o camarão resulta em um sabor suave e cremoso. O prato tem um toque especial com a adição do requeijão e queijo ralado no final. A textura do risoto é perfeita e as ervas dão um toque de frescor. Uma ótima escolha para uma refeição especial ou para impressionar seus convidados.
Ingredientes
- 500g de camarões limpos
- 1kg de abóbora cozida e amassada
- 3 xícaras de arroz arbóreo
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 Cebola picada
- 6 Dentes de alho picados
- Cebolinha e salsinha picadas a gosto
- 1 copo de requeijão
- 50g Queijo ralado
- Pimenta do reino
Modo de Preparo
- Aqueça a manteiga e refogue o alho e a cebola
- Acrescente a abóbora cozida e amassada misturando bem
- Após está refogado, acrescente o camarão e mexa mais um pouco
- Coloque o arroz arbóreo e a cebolinha com a salsinha
- Vá acrescente pouco a pouco o caldo de galinha
- Quando o risoto estiver bem cremoso e o líquido estiver resumido, coloque o requeijão, o queijo ralado e tempere com a pimenta do reino.
- Sirva com torradas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Risoto de Abóbora com Camarão.
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