Souflé de Aipo
Essa receita já foi acessada por 3970 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Souflé de Aipo.
O Souflé de Aipo é uma surpreendente receita repleta de sabores. O purê de legumes é rico em textura e equilibrado no sabor. A adição de pão integral, cominhos e tomilho, confere uma dimensão extra e intensidade ao prato, que precisa ser provado para ser devidamente apreciado. O resultado final é um souflé gratinado, perfeito com uma salada fresca ao lado. Altamente recomendado para vegetarianos e amantes de um bom prato saudável e sofisticado.
Ingredientes
- 2 molhos de aipo
- 3 cebolas ou alhos franceses
- ½ couve lombarda
- espargos (opcional)
- 3 fatias de pão integral
- azeite
- vinagre
- ½ colher (de sopa) de cominhos
- 1 colher (de sopa) de tomilho
- salsa
- 1 copo de caldo de legumes
Modo de Preparo
- Por de molho o miolo do pão numa mistura de azeite, vinagre, cominhos e caldo de legumes (as quantidades dependem do gosto de cada um).
- Cozinhar em pouca água as verduras e reduz tudo a puré com a varinha mágica
- Mistura ao pão até obteres uma pasta homogênea
- Por num tabuleiro eleva ao forno bem quente cerca de 15 minutos, até a parte de cima estar dourada
- Salpicar com salsa.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Souflé de Aipo.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Prato Único
Últimos de Prato Único
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário