Polenta Portuguesa

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A Polenta Portuguesa é uma receita simples e rústica que traz o sabor da cozinha caseira. O refogado de alho, cebola, batata e couve oferecem um sabor autêntico ao prato. O preparo do fubá na água fria garante a cremosidade ideal. Ideal para quem quer unir sabor e praticidade na cozinha.

Ingredientes

  • 1 copo de óleo
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande
  • 5 batatas médias (cruas em cubos)
  • 1 pitada de sal
  • 6 folhas de couve picada

Modo de Preparo

  1. Refogue tudo e acrescente: 3 litros de água fria e 1.200 kg
  2. de fubá
  3. Misture o fubá na água fria, mexa até ferver, cozinhe 40 minutos

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Polenta Portuguesa.

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