Feijoada Vegan de Feijão Preto

Essa receita já foi acessada por 7253 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Feijoada Vegan de Feijão Preto.

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A feijoada vegana de feijão preto é uma deliciosa opção para os adeptos de uma alimentação mais saudável e consciente. A substituição da carne por soja texturizada garantem uma textura interessante ao prato e o tempero à base de alho, cebola e shoyu realçam todos os sabores. A receita é de fácil preparo e agrada a todos os paladares. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1/2 k de feijão preto
  • 250 gr de soja texturizada
  • 1 colher rasa (sobremesa) de tempero alho e sal
  • Água fervendo para hidratar a soja
  • Tempero
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 tomate sem pele e sem semente picado
  • 2 colheres (sopa) de shoyo
  • 1 colher (chá) de tempero alho e sal


Modo de Preparo

  1. Cozinhar o feijão
  2. Após hidratar a soja, retirá-la da água
  3. Espremer bem para tirar toda a água
  4. Refogar o óleo a cebola e o alho, depois juntar o tomate
  5. Fritar bem
  6. Colocar salsa e cebolinha picadas
  7. Colocar a soja bem espremida, refogar mais um pouco e colocar o feijão, deixar ferver mais um pouco.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Feijoada Vegan de Feijão Preto.

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