Escondidinho de Carne Seca

Essa receita já foi acessada por 12828 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Escondidinho de Carne Seca.

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2.20 / 5 - 10
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O "Escondidinho de Carne Seca" é uma opção saborosa e fácil de preparar para aqueles que buscam misturar sabores e experimentar novas receitas. Com um recheio generoso de carne seca, azeitonas e coentro, o prato é temperado com sal e pimenta a gosto. O purê de batata doce cremoso e o queijo mussarela ralado finalizam a montagem e levam a um incrível sabor gratinado. Uma ótima escolha para uma refeição ou evento em família.

Ingredientes

  • 1 kg de batata doce cozida
  • 6 colheres Sopa de manteiga
  • 2 caixas De creme de leite
  • 1 Maço de coentro picado
  • 2 Cebolas fatiadas
  • 1 kg de carne seca dessalgada
  • Queijo mussarela
  • Azeitonas fatiadas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite a carne seca em 02 col de manteiga
  2. Acrescente as cebolas fatiadas e frite bem
  3. Acrescente as azeitonas e o coentro picado.Reserve.
  4. Amasse as batatas e misture com o creme de leite, o queijo ralado, 04 col de manteiga e tempere com sal e pimenta
  5. Misture tudo até formar um purê.
  6. Num refratário coloque metade do purê de batata, no meio a mistura da carne seca, cubra com queijo mussarela ralado, coloque o restante do purê e leve ao forno para gratinar

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Escondidinho de Carne Seca.

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    Comentários (3) Postar um Comentário

    Amelia comentou:

    Adorei, delicia de comida

    Geisiane joyce de souza comentou:

    Gostei muito

    Maria do carmo comentou:

    Muito bom