Crepes de Legumes com Recheio Cottage
Essa receita já foi acessada por 11418 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Crepes de Legumes com Recheio Cottage.
Publicado em
Os Crepes de Legumes com Recheio Cottage são uma opção saudável e saborosa. A massa é feita com ovos, leite desnatado, farinha de trigo, cenoura, abobrinha e parmesão ralado, enquanto o recheio é composto por queijo cottage, curry, cebolinha e temperos. O resultado é uma combinação leve e fresca, perfeita para uma refeição leve ou um brunch de fim de semana. A preparação é simples e rápida, tornando este prato uma escolha ideal para quem tem pouco tempo, mas ainda deseja uma refeição deliciosa."
Ingredientes
- Crepes:
- 2 ovos
- ½ xícara de leite desnatado
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ xícara de cenoura ralada
- ½ xícara de abobrinha ralada
- 4 colheres (sopa) de parmesão ralado
- sal
- pimenta do reino moída na hora Recheio:
- ¾ xícara de queijo cottage
- ½ colher (chá) de curry em pó
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
- sal
- pimenta do reino moída na hora
Modo de Preparo
- Faça os crepes: bata os ovos, o leite e a farinha no liqüidificador até obter uma massa homogênea. Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
- Despeje porções de massa numa frigideira anti-aderente e forme crepes – você tem de obter 8 crepes com esta receita. Para conseguir isso, usei a xícara medidora com capacidade para ¼ xícara quase cheia (cerca de 50ml).
- Ao dourar de um lado, vire e doure do outro também.
- Para fazer o recheio, misture bem todos os ingredientes. Espalhe pequenas porções de recheio em cada crepe e feche-os como desejar.
- Sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Crepes de Legumes com Recheio Cottage.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Prato Único
Últimos de Prato Único
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário