Tilápia Oriental
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A Tilápia Oriental é uma opção simples e deliciosa para quem busca sabores asiáticos em casa. O molho agridoce feito com molho de soja, saquê e gengibre dá um toque especial ao prato. Com o peixe bem temperado, o prato fica pronto em poucos minutos. Só faltou uma guarnição para dar ainda mais sabor à refeição.
Ingredientes
- 4 filés de tilápia
- 1 colher de café de sal
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de chá de azeite
- Molho
- 4 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 4 colheres de sopa de saquê
- 1 colher de chá de amido de milho
- ½ xícara de chá de água
- Para polvilhar
- 1 colher de chá de gergelim torrado
- Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o peixe com o sal e o alho.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés. Reserve.
- Molho
- Em outra panela, misture todos os ingredientes e
- cozinhe por cerca de 10 minutos ou até engrossar.
- Sirva o molho sobre o peixe, polvilhado com o gergelim e a cebolinha.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tilápia Oriental.
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