Surubim com Gergelim

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A receita de "Surubim com Gergelim" é uma ótima opção para quem procura uma refeição saborosa e fácil de fazer. O peixe é temperado com sal, pimenta-do-reino e azeite, e depois empanado em uma mistura de farinha de rosca e gergelim. O resultado é um prato crocante e com um toque de sabor de nozes. Acompanhado de um molho de tomate e purê de batata, a refeição fica completa e deliciosa. Ideal para quem busca uma alimentação saudável sem abrir mão do sabor. Recomendo!

Ingredientes

  • 1 kg de filet de surubim em bifes
  • temperar com sal, pimenta-do-reino e azeite e reservar
  • 100 g de gergelim
  • 150g de farinha de rosca
  • 200g de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros ligeiramente batidos com uma pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Misturar a farinha de rosca com o gergelim e reservar
  2. Passar o filé de peixe na farinha de trigo, depois no ovo e por último na
  3. farinha de gergelim.
  4. Fritar em óleo quente e servir com molho de tomate e purê de batata.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Surubim com Gergelim.

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