Surubim ao Molho de Coco
Essa receita já foi acessada por 10585 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Surubim ao Molho de Coco.
"A receita de "Surubim ao Molho de Coco" é uma ótima opção para quem busca um prato leve e saboroso. A textura macia do surubim contrasta perfeitamente com o molho de coco cremoso e os legumes refogados. O tempero é equilibrado e não se sobressai ao sabor delicado do peixe. Fácil de fazer, é uma ótima pedida para um jantar especial. Experimente com um purê de batatas e saboreie essa delícia."
Ingredientes
- 1kg de surubim em postas
- 200ml de leite de coco
- 4 tomates sem pele e sementes
- 1 pimentão amarelo em cubinhos
- 1 cebola grande em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 300 ml de água
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Temperar as postas de peixe com sal, azeite e pimenta-do-reino
- Passar na farinha de trigo
- Em uma panela, dourar as posta de peixe e reservar
- Na mesma panela, refogar a cebola, o tomate e o pimentão
- Acrescentar o leite de coco e a água
- Deixar ferver por 15 minutos
- Voltar com o peixe e ferver por mais 5 minutos.
- Servir com purê de batatas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Surubim ao Molho de Coco.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Peixes e Frutos do mar
Últimos de Peixes e Frutos do mar
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário