Salmão Grelhado
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O Salmão Grelhado é um prato simples, mas que se destaca pela qualidade do ingrediente principal. O salmão fresco, grelhado mal passado, destacou-se pelo sabor suave e textura firme. O toque de sal e azeite realçaram a sutileza do sabor do peixe. As batatas cozidas com cheiro verde e a salada de palmito complementaram bem o prato. O vinho branco deu leveza e frescor ao conjunto. Recomendado para quem busca um prato saudável e saboroso.
Ingredientes
- 1 salmão (6/8)
- Faça filé (2 filés)
- Sal grosso
- Azeite
Modo de Preparo
- Tempere os filés apenas com sal grosso e azeite.
- Coloque-os em uma grelha, de preferência mais alta que as normais, para que fique grelhando sem pressa.
- Acompanhe com batatas cozidas, regadas com azeite e cheiro verde, arroz branco, salada de palmito em cubos e um vinho branco.
- Bom apetite.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salmão Grelhado.
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