Salmão Assado à Provençal

Essa receita já foi acessada por 4368 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salmão Assado à Provençal.

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O Salmão Assado à Provençal é uma receita deliciosa e saudável. As 4 ervas utilizadas combinam perfeitamente com o sabor do salmão e a manteiga com ervas dá um toque especial. O prato é fácil de preparar e pode ser acompanhado por batatas e salada fresca. Uma excelente opção para um jantar elegante e saboroso.

Ingredientes

  • 4 postas de Salmão fresco
  • Manjericão
  • Tomilho
  • Alecrim
  • Orégano
  • Sal e pimenta
  • Azeite
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • suco de ½ limão.


Modo de Preparo

  1. Disponha as postas de salmão em uma travessa refratária e salpique com as 4 ervas, adicione sal e pimenta a gosto e algumas gotas de azeite.
  2. Asse por 15 minutos à temperatura em potência alta ( verificar pois pode variar o tempo de forno para forno).
  3. Sirva com batatas, uma salada fresca e manteiga com ervas.
  4. Manteiga com ervas : Bata a manteiga até ficar em consistência de creme.
  5. Adicione as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salmão Assado à Provençal.

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