Quibe de Peixe com Grão de Bico

Essa receita já foi acessada por 2814 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Quibe de Peixe com Grão de Bico.
Publicado em

Publicidade
5.00 / 5 - 1
Comente

O Quibe de Peixe com Grão de Bico é uma receita inovadora, que combina sabores e texturas muito bem. O uso do creme de cebola Knorr dá um toque especial e a pasta de grão-de-bico traz uma textura diferenciada. A hortelã e o limão são ideais para refrescar o prato. A receita é fácil de fazer e o resultado é excelente, podendo ser servido quente ou frio. A variação com óleo de gergelim também é uma boa opção. Dica: grão-de-bico em conserva com a água da embalagem pode ser utilizado.

Ingredientes

  • 1 xícara(s) trigo para quibe
  • 3 xícara(s) água fervente
  • 1/2 Quilo(s) filé de peixe
  • 1 Embalagem creme de cebola Knorr
  • 2 colher(es) de sopa hortelã fresca picada
  • 2 colher(es) de sopa suco de limão
  • 2 xícara(s) grão-de-bico
  • 2 Dente(s) alho
  • 3 colher(es) de sopa azeite
  • À gosto margarina para untar

Receita Quibe de Peixe com Grão de Bico

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela média, coloque o trigo e cubra com a água fervente. Reserve por 30 minutos. Escorra e esprema até sair toda a água. Reserve.
  2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  3. Unte um refratário retangular pequeno (29 x 20 cm). Reserve.
  4. Em uma tigela média, junte o trigo reservado, o peixe, o creme de cebola Knorr, a hortelã e o limão. Misture até obter uma mistura homogênea. Reserve.
  5. Bata no liquidificador o grão-de-bico, a água, o alho e o azeite até obter uma pasta. Reserve.
  6. Coloque metade da mistura de peixe no refratário reservado, por cima coloque a pasta de grão de bico e finalize com o restante da mistura de peixe. Regue com azeite e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Sirva quente ou frio.
  7. Variação: Se preferir substitua o azeite por óleo de gergelim
  8. Dica: Se preferir utilize grão-de-bico em conserva com a água da embalagem.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Quibe de Peixe com Grão de Bico.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Peixes e Frutos do mar

Últimos de Peixes e Frutos do mar

Receitas relacionadas

Mais para Quibe de Peixe com Grão de Bico

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!