Peixe com Castanhas
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O Peixe com Castanhas é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição gostosa e nutritiva. As postas de namorado ficam saborosas após serem temperadas com limão e assadas com uma farofa de castanhas de caju torradas e margarina light. O resultado é uma mistura saborosa e crocante que agrada até mesmo aqueles que não são fãs de peixe. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 1,5 kg de namorado em postas
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- suco de 1 limão
- 9 colheres (sopa) de margarina light
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca integral
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada
Modo de Preparo
- Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
- Coloque-as numa fôrma refratária untada com óleo
- e ponha sobre cada uma um pouco de margarina.
- À parte, junte a farinha de rosca,
- a castanha e o restante da margarina derretida.
- Tempere com sal e pimenta.
- Misture até obter uma farofa e distribua-a uniformemente sobre as postas.
- Leve-as para assar em forno preaquecido a 180° C por 40 minutos,
- ou até que a farofa fique dourada.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Peixe com Castanhas.
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