Lulas Grelhadas
Essa receita já foi acessada por 3387 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Lulas Grelhadas.
As Lulas Grelhadas são uma escolha saborosa e rápida para uma refeição leve. O preparo é simples e o destaque são as lulas macias e saborosas, temperadas apenas com sal, limão e pimenta do reino. O vinho branco, o alho frito e a salsinha dão mais sabor ao prato, que pode ser acompanhado de salada ou arroz branco. Uma ótima opção para um jantar entre amigos ou um almoço em família.
Ingredientes
- 700 g de lulas limpas
- Sal, limão e pimenta do reino
- Azeite para grelhar
- 2 colheres de sopa de alho picado e frito
- 1/2 xícara de café de vinho branco
- Salsinha picada
Modo de Preparo
- Tempera as lulas e grelhe-as numa chapa pré-aquecida ou numa frigideira de fundo grosso.
- Coloque as lulas e não mexa até que estejam douradas de um lado.
- Vire-as então, uma a uma, para que não soltem muito líquido (se isso acontecer, elas podem ficar duras).
- Se necessário, retire este líquido assim que formar.
- Quando estiverem grelhadas, acrescente o alho, o vinho e a salsinha.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lulas Grelhadas.
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