Lula à Milanesa

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A "Lula à Milanesa" é uma receita simples e rápida de preparar, mas que agrada em cheio os paladares mais exigentes. As lulas ficam crocantes por fora e macias por dentro, com um tempero equilibrado de sal, pimenta do reino e orégano. A cebolinha verde dá um toque de frescor à receita. Ideal para um almoço ou jantar em família ou entre amigos. Experimente!

Ingredientes

  • 1 kg de lulas limpas
  • Sal, pimenta do reino e orégano à gosto
  • 3 ovos batidos
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 xícara de chá de cebolinha verde picada

Modo de Preparo

  1. Tempere as lulas, depois de limpas e cortadas em anéis, com sal, pimenta do reino e orégano.
  2. Passe as lulas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de trigo misturada á farinha de rosca.
  3. Frite em óleo quente.
  4. Escorra-as em papel toalha e sirva-as, polvilhadas com cebolinha verde.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lula à Milanesa.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Luciana nepomuceno comentou:

    Fiz,lula a milanesa,ficou uma delicia...