Kanoa de Salmon
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O "Kanoa de Salmon" é uma receita fácil e prática de ser preparada. O salmão fica suculento e saboroso, combinando perfeitamente com a guarnição de abobrinha e pimentão. O toque de limão na preparação dá um toque especial e refrescante. Uma opção deliciosa e saudável para uma refeição completa e equilibrada.
Ingredientes
- Guarnição
- 1/4 de abobrinha cortada em tiras finas
- 1/4 de pimentão amarelo cortado em tiras finas
- 1 dente de alho fatiado
- 1/2 limão
- azeite
- sal e pimenta do reino a gosto
- Salmon
- 1 posta de salmão (200g)
- sal e pimenta do reino a gosto
- suco de meio limão
Modo de Preparo
- Guarnição
- Numa frigideira coloque o azeite, o alho, a abobrinha, o pimentão, o limão, o sal e a pimenta do reino. Refogue por 1 minuto mais ou menos. Reserve.
- Salmon
- Tempere o salmon com o sal, a pimenta do reino e o suco de limão. Grelhe começando pelo lado da pele e deixe 2 minutos de cada lado aproximadamente.
- Monte seu prato a seu gosto.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Kanoa de Salmon.
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