Filé de Peixe com Laranja e Arroz com Legumes

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A receita de Filé de Peixe com Laranja e Arroz com Legumes é uma surpresa para o paladar. O peixe frito fica crocante por fora e macio por dentro, e o molho de laranja com anis-estrelado acrescenta um toque cítrico e exótico. O arroz com legumes acompanha muito bem e completa esta deliciosa refeição. Uma opção saudável e saborosa para quem busca uma dieta equilibrada.

Ingredientes

  • 400 gr de filé de peixever vídeo
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 200 ml de suco de laranja
  • 1 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz
  • 180 gr de ervilha
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de farinha de trigo
  • quanto baste de anis-estrelado

Receita Filé de Peixe com Laranja e Arroz com Legumes

Modo de Preparo

  1. Corte o peixe bem fino para facilitar a fritura. Tempere-os com sal, a pimenta do reino e passe pela farinha de trigo. Aqueça a manteiga, deixe derreter e ponha os peixes para fritar. Depois de frito, retire-os e na mesma panela junte um pouco de açúcar e deixe dissolver. Entre com o anis-estrelado, o suco de laranja e deixe reduzir em fogo brando. Aqueça a manteiga, junte a ervilha em conserva, o arroz já cozido e misture bem. Monte seu prato com o peixe, o arroz e regue com o delicioso molho de laranja.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Peixe com Laranja e Arroz com Legumes.

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