Filé de Peixe ao Molho de Graviola

Essa receita já foi acessada por 4822 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Filé de Peixe ao Molho de Graviola.
Publicado em

Publicidade
Comente

O Filé de Peixe ao Molho de Graviola é um prato que agrada não só pelo sabor, mas também pela originalidade. O filé de peixe é grelhado com perfeição e o molho de graviola oferece um gosto adocicado e ácido na medida certa. As batatas recheadas com filé de graviola e purê de batata são uma combinação perfeita. Sugere Ronaldo que o prato seja acompanhado também por saladas e sobremesas à base da fruta para uma experiência gastronômica completa.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de manteiga sem sal
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara pequena de creme de leite fresco
  • 200 g de filé de graviola
  • 1 xícara (chá) de molho branco
  • 1 xícara (chá) de caldo de peixe
  • 1 xícara pequena de vinho branco
  • A mesma quantidade de vinagre
  • Açúcar
  • Sal a gosto
  • 250 g de filé de peixe

Receita Filé de Peixe ao Molho de Graviola

Modo de Preparo

  1. Para começar, prepare o filé de peixe, que pode ser temperado apenas com sal.
  2. Coloque na chapa para grelhar.
  3. Enquanto isso, prepare o molho.
  4. Junte manteiga, cebola, um pouco de vinho branco e o filé de graviola.
  5. Para quebrar o gosto ligeiramente ácido da fruta, coloque uma pitada de açúcar, um pouco mais de vinho branco, o molho branco, o creme de leite, caldo de peixe, vinagre e sal.
  6. O prato é acompanhado de batatas regadas ao molho de ervas e recheadas com filé de graviola e purê de batata.
  7. Ronaldo sugere ainda saladas e sobremesas à base da fruta.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filé de Peixe ao Molho de Graviola.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Peixes e Frutos do mar

Últimos de Peixes e Frutos do mar

Receitas relacionadas

Mais para Filé de Peixe ao Molho de Graviola

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!