Falsa Lagosta
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A Falsa Lagosta é uma receita prática, rápida e muito saborosa! O filé de pescada é cozido e depois coberto com uma mistura de ovos, tomates e temperos. O molho Golf, feito com maionese, catchup e whisky, é o acompanhamento perfeito. A textura e o sabor desse prato são incríveis e, com certeza, vai satisfazer aqueles que desejam uma refeição sofisticada sem muito trabalho. Surpreenda seus convidados com essa delícia!
Ingredientes
- 1/2 kg de filé de pescada
- 6 ovos
- 3 tomates pelados
- 5 colheres de maionese
- 5 colheres de catchup
- 1 colher de whisky
- Molho Golf:
- (em separado, não vai ao fogo):
- 5 colheres de maionese
- 5 colheres de catchup
- 1 colher de whisky.
Modo de Preparo
- Cozinhe o filé em água com sal por 3 a 4 minutos.
- Coloque num pirex untado com manteiga os filés sem espinha e picados.
- Bata as claras, depois as gemas, acrescente os tomates picados, sal pimenta do reino e coloque sobre o peixe.
- Leve ao forno em 180ºC de 20 a 25 minutos.
- Molho Golf:
- Misture tudo e sirva acompanhando a Falsa Lagosta.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Falsa Lagosta.
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