Caldeirada de Mexilhões
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A Caldeirada de Mexilhões é uma opção deliciosa para quem aprecia frutos do mar. Com ingredientes como azeite de dendê, leite de coco e vegetais, o prato é uma explosão de sabores. O mexilhão é o protagonista da receita e sua textura macia e sabor marcante combinam perfeitamente com os demais ingredientes. A adição do creme de leite traz cremosidade e equilibra o sabor da caldeirada. Uma opção imperdível para quem deseja experimentar um prato saboroso e diferente!
Ingredientes
- 500g de mexilhões
- 500ml de leite de coco
- 15 Col sopa de azeite de dendê
- Tomate, cebola e pimentão em pedaços
- Coentro e cebolinha picados
- 1 caixa de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Numa panela aqueça o azeite de dendê e refogue metade dos vegetais junto com os mexilhões, temperando com sal e pimenta.
- Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar por 10 min.
- No final coloque o restante dos vegetais e o creme de leite.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Caldeirada de Mexilhões.
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