Bacalhoada à Moda da Casa

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A Bacalhoada à Moda da Casa é um prato delicioso que tem todos os ingredientes necessários para um sabor especial. Com alho e azeite, batatas, bacalhau, cebola, azeitonas, recursos e champignon, esse prato é um verdadeiro clássico. Além disso, o molho de tomate diluído e os ovos cortados em 4 proporcionam um final brilhante, de sabor intenso e aromático. Recomendado para quem busca um prato tipicamente português, simples e fácil de fazer, apreciar a Bacalhoada à Moda da Casa é uma experiência única e inigualável!

Ingredientes

  • Alho socado e azeite
  • Tomates em rodelas
  • Batatas em rodelas não muito finas
  • Bacalhau dessalgado e cortado em pedaços
  • Tomates em rodelas
  • Cebolas em rodelas
  • Pimentão em rodelas
  • Azeitonas picadas
  • Champignon picado
  • Requeijão (salpique colheradas à gosto)
  • Temperos (à gosto, ex: salsa, coentro, noz-moscada, páprica doce etc.)
  • Recomece com a batata ...
  • Ovos cozidos cortados em 4
  • Molho de tomate (1 caixa pequena) diluído em 1/2 copo de água

Modo de Preparo

  1. Numa panela grande vá fazendo camadas com os ingredientes acima, pela ordem, recomeçando com a batata, e colocando por cima de todas as camadas, o ovo cortado e o molho de tomate diluído.
  2. Cozinhe em fogo brando até que as batatas cozinhem.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bacalhoada à Moda da Casa.

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