Bacalhau Molhado no Maracuja
Essa receita já foi acessada por 5808 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bacalhau Molhado no Maracuja.
Publicado em
O bacalhau molhado no maracujá é uma receita surpreendente e deliciosa. O peixe fica macio e saboroso com a fritura em azeite, e o molho de maracujá equilibra perfeitamente a acidez e doçura. A adição das amêndoas é uma ótima escolha, trazendo uma textura crocante. A dica de fritar alho junto ao bacalhau é excelente, acrescentando mais sabor à receita. Uma opção criativa e irresistível para incrementar o cardápio.
Ingredientes
- ingredientes:
- 1 Kg de Bacalhau em posta
- 1 xícara de chá de azeite Molho:
- 250 ml de suco de maracujá concentrado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de mel
- amêndoas para decorar
Modo de Preparo
- Deixe o bacalhau de molho em água por ± 2 dias (trocar a água 3 vêzes)
- - Cozinhe em água fervente por ± 15 minutos
- - Em uma frigideira aqueça o azeite e frite as postas de bacalhau
- - Após fritar, coloque em um refratário e regue com o molho de maracujá
- - Decore com as amêndoas
- Obs. Se desejar corte uma cabeça de alho na ponta e frite no azeite em que foi
- Frito o bacalhau.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bacalhau Molhado no Maracuja.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Bacalhau
Últimos de Bacalhau
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário