Tarteletes de Camarão

Essa receita já foi acessada por 9121 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tarteletes de Camarão.
Publicado em

Publicidade
Comente

As Tarteletes de Camarão são uma deliciosa opção para servir como entrada ou lanche. A massa é crocante e saborosa, e o recheio de camarão é bem temperado e bem equilibrado. O uso do creme engrossado com amido de milho, feito com a água do camarão, dá um toque especial ao prato. Uma ótima escolha para impressionar seus convidados em um jantar especial.

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 gemas
  • 3 ou 4 colheres (sopa) de água salgada
  • Camarões
  • óleo
  • salsa
  • tomate
  • cebola
  • sal

Modo de Preparo

  1. Refogue os camarões com óleo, salsa, tomates, cebola e sal. Passe-os pela máquina ou no processador. Com a água das cabeças faça um creme engossado com amido de milho ( uma colher de chá de farinha para cada copo de caldo) e junte os camarões.
  2. Faça uma cova no meio da farinha. Deite dentro a margarina e as gemas. Misture. Depois, alternadamente, junte a farinha de trigo e a água salgada. Amasse sem sovar e deixe a massa descansar 1 hora. Abra então pequenos pedaços de massa com a mão ou com rolo. Forre as forminhas de tarteletes. Asse em forno quente. Depois de assadas e frias ponha dentro de cada uma um pouco de Molho Branco e acabe de encher com recheio de camarão.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tarteletes de Camarão.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Lanches e Salgadinhos

Últimos de Lanches e Salgadinhos

Receitas relacionadas

Mais para Tarteletes de Camarão

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (1) Postar um Comentário

    Jose carlos lemos comentou:

    Parabens ficou fina ao servir decoramos com camaroes inteiros folhas de agriao.