Sanduíche Gratinado de Queijo
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O Sanduíche Gratinado de Queijo é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso. O queijo prato derrete perfeitamente, e a adição de mostarda e pimenta do reino trazem um sabor extra à receita. A textura do sanduíche fica firme e crocante por fora, e cremosa por dentro. Fácil de fazer, é um sucesso garantido.
Ingredientes
- 12 fatias de pão de forma sem cascas partidas ao meio (em retângulos)
- 200g de queijo prato
- 2 ½ xícaras (de chá) de leite
- 1 colher (de chá) de mostarda
- 1 colher (de chá) de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 colher (de sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
- Untar um refratário com manteiga e dispor lado a lado metade das fatias de pão.
- Bater no liquidificador os demais ingredientes (com exceção do restante do pão) até ficar uma mistura homogênea.
- Despejar a metade da mistura de queijo sobre o pão, colocar a outra metade dos pães e cobrir com o restante da mistura
- Polvilhar com um pouco de queijo ralado e deixar descansar por 1 hora.
- Aquecer o forno em temperatura média (180º) e assar até ficar firme e dourado.
- Servir quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sanduíche Gratinado de Queijo.
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