Quibe de Forno

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O Quibe de Forno é uma deliciosa combinação de trigo e vegetais, temperados com alho, cebola e ervas aromáticas. A adição de ovos e parmesão ralado confere uma textura cremosa e um sabor acentuado. Azeite e azeitonas pretas complementam o prato, que é assado no forno até ficar dourado e crocante por fora. Ideal para ser servido como uma opção vegetariana e saudável de prato principal. Uma receita simples, de fácil execução e muito saborosa.

Ingredientes

  • 1 pimentão
  • 1 cenoura regular em laminas bem finas
  • 3 tomates
  • bastante cheiro verde
  • 1 cebola inteira batida
  • 3 dentes de alho
  • hortelã picadinha,
  • azeitonas pretas
  • sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. Junta-se tudo ao trigo que já deve estar bem amassado com a ponta dos dedos ou passado na máquina
  2. Acrescenta-se então 2 ovos inteiros e 1 pirex de parmesão ralado
  3. Mistura-se tudo e põe-se um pouco de azeite
  4. Mistura-se novamente e arruma-se num pirex untado com azeite
  5. Rega-se por cima com azeite, indo a seguir ao forno

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Quibe de Forno.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Cuca comentou:

    Quibe defrono sem recheio de carne moída? Não conheço, achei a receita incompleta;revejam-na.