Pizza Fechada Frita
Essa receita já foi acessada por 4026 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pizza Fechada Frita.
Publicado em
A "Pizza Fechada Frita" é uma opção inusitada de pizza. Com uma massa crocante e recheio de mussarela e molho de tomate, é uma deliciosa escolha para quem quer experimentar algo diferente. O manjericão fresco dá um toque de sabor especial e combina perfeitamente com a fritura. Uma ótima pedida para uma reunião com amigos.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 1/2 tablete de fermento biológico dissolvido em
- 1/2 xícara de água morna água fria
- 300g de mussarela fatiada
- 6 colheres de sopa de molho de tomate
- manjericão fresco
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Peneire a farinha e o sal numa tigela grande, acrescente o fermento dissolvido. Vá amassando a mistura e acrescentando água fria lentamente até a massa se desprender das mãos. Deixe descansar por meia hora. Polvilhe uma superfície de trabalho com farinha de trigo. Divida a massa em 6 pedaços e amasse muito bem cada um deles. Com o rolo abra-os em círculos de aproximadamente 15 cm de diâmetro e 2mm de espessura. Na metade de cada círculo coloque a muzzarella, 1 colher de molho de tomate e o manjericão. Dobre a outra metade formando um pastel e aperte as bordas com um garfo. Frite-os em uma frigideira funda com bastante óleo. Escorra no papel toalha e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pizza Fechada Frita.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Lanches e Salgadinhos
Últimos de Lanches e Salgadinhos
Receitas relacionadas
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário