Pastel de Sardinha
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O Pastel de Sardinha é uma opção saborosa para quem busca um snack fácil e rápido de preparar. O recheio de sardinha com tomate e cebola é bem temperado e a massa fica crocante após a fritura. Uma dica é acrescentar um toque de limão na sardinha para realçar o sabor. Ideal para um happy hour ou lanche rápido.
Ingredientes
- azeite
- ½ cebola picada
- 2 latas de sardinhas em óleo
- 2 tomates
- 250g de massa para pastel
- óleo (para fritar)
- sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, coloque a sardinha com seu óleo e amasse bem
- Acrescente o tomate, a cebola, o sal e misture
- Coloque uma porção desse recheio no centro de cada disco e feche pressionando as laterais com o auxílio de um garfo
- Frite os pastéis no óleo quente e, em seguida, coloque-os sobre um papel absorvente
- Sirva quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pastel de Sardinha.
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