Hamburguer de Tofu e Espinafre
Essa receita já foi acessada por 1857 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Hamburguer de Tofu e Espinafre.
O Hamburguer de Tofu e Espinafre é uma ótima opção para os vegetarianos e para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável. A mistura dos ingredientes proporciona um sabor suave e leve. A textura crocante do hambúrguer foi alcançada sem a necessidade de fritura em imersão, tornando-o ainda mais saudável. Uma deliciosa opção para uma refeição vegetariana.
Ingredientes
- 2 xícaras de folhas de espinafre
- 1 xícara de tofu picado
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de molho de soja (shoyu)
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- Óleo para untar
Modo de Preparo
- Lave as folhas de espinafre e leve-as ao fogo baixo para que cozinhem na própria água até ficarem macias
- Escorra e deixe esfriar
- Esprema e pique bem
- Misture o espinafre, o tofu, o alho, o shoyu, a farinha de trigo e sal
- Divida em oito porções
- Unte uma superfície lisa e as mãos com óleo
- Modele cada porção até obter um hambúrguer
- Unte uma frigideira antiaderente com óleo e aqueça em fogo alto
- Frite os hambúrgueres em fogo baixo até ficarem dourados dos dois lados
- Sirva em seguida
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hamburguer de Tofu e Espinafre.
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