Hambúrguer de Batata

Essa receita já foi acessada por 4494 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Hambúrguer de Batata.
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O Hambúrguer de Batata é uma opção interessante para quem quer fugir do tradicional pão com carne. A receita é fácil de fazer e tem um sabor leve, porém com um toque especial do presunto e do queijo parmesão. O Molho Branco MAGGI dá um toque cremoso e saboroso. Uma dica é servir com salada ou legumes grelhados para um prato completo e saudável.

Ingredientes

  • 1/2 Kg de batata
  • 1 ovo
  • 100g de presunto fatiado e picado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 pacote de Molho Branco MAGGI Variando o Cardápio

Receita Hambúrguer de Batata


Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e rale-as no ralo grosso, enxaguando-as até que a água saia transparente
  2. Escalde em água fervente, deixando por cerca de 2 minutos (devem ficar transparentes, porém não muito amolecidas)
  3. Escorra
  4. Junte às batatas o ovo, o presunto, a salsa e o queijo ralado
  5. Polvilhe o Molho Branco, misture bem e reserve
  6. Em uma frigideira pequena, aqueça um pouco da manteiga e coloque 2 colheres (sopa) da massa de batatas reservada
  7. Com a própria colher, modele a massa enquanto ela frita, dando o formato de hambúrguer
  8. Frite dos dois lados, deixando dourar bem

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Hambúrguer de Batata.

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