Cura Ressaca

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"O prato "Cura Ressaca" é um lanche rápido e saboroso. A linguiça frita com o vinagrete de pimentão e tomate é o destaque principal, sendo muito bem temperada. O pão francês é macio e casou bem com o recheio. Recomendado para quem quer uma opção diferente de lanche, mas sem muitas firulas."

Ingredientes

  • 1 pão francês
  • 1 gomo de lingüiça de porco
  • 1 tomate picadinho
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de pimentão picado
  • 1 colher de café de salsinha
  • Alho em rodelas a gosto e limão

Modo de Preparo

  1. Fazer um vinagrete com os ingredientes exceto a lingüiça
  2. Retirar da lingüiça somente o recheio, fritar em uma chapa
  3. Quando estiver frita acrescentar o vinagrete e mexer
  4. Colocar no pão e servir com um molho de mostarda.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cura Ressaca.

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