Croquete de Carne com Talos

Essa receita já foi acessada por 12852 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Croquete de Carne com Talos.
Publicado em

Publicidade
1.00 / 5 - 1
Comente

O croquete de carne com talos é uma ótima opção para quem quer aproveitar ao máximo os ingredientes. A carne moída e os talos formam um recheio saboroso e nutritivo, enquanto a casquinha crocante é complementada pela salsa picada. O modo de preparo é simples e rápido, tornando-se uma receita prática para o dia a dia. Recomendado para quem busca uma refeição equilibrada e sem desperdícios.

Ingredientes

    Croquete:
  • 1/2 xícara (chá) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 250g de carne moída
  • 2 xícaras (chá) de talos
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de farinha trigo
  • 1 gema
  • 1/4 de xícara (chá) de leite (80 ml)
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Para empanar e fritar:
  • 1 ovo batido
  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de óleo

Receita Croquete de Carne com Talos


Modo de Preparo

    Croquete:
  1. Numa panela, doure a cebola no óleo, refogue os talos por mais ou menos 5 minutos, acrescente a carne moída e refogue novamente, mexendo sempre até secar. Junte o tomate, o sal e a pimenta.
  2. Retire do fogo, coloque a farinha de trigo e a gema dissolvida no leite. Mexa bem. Leve ao fogo novamente, mexendo até soltar do fundo da panela. Adicione a salsa e retire do fogo. Deixe esfriar e modele os croquetes.
  3. Empanar e fritar:
  4. Passe os croquetes no ovo batido e depois na farinha de rosca.
  5. Frite no óleo quente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Croquete de Carne com Talos.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras


Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!






Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.