Coxinha Recheada

Essa receita já foi acessada por 2841 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Coxinha Recheada.

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A Coxinha Recheada é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. A massa é crocante por fora e macia por dentro, e o recheio de frango é bem temperado e suculento. O passo a passo é bem explicado e não requer habilidades culinárias avançadas. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1kg de peito de frango
  • 1/2 Cebola picada
  • 2 Dentes de alho picados
  • 100g de margarina
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de salsinha picada
  • 2 Tabletes de caldo de frango
  • 1 Litro de água
  • 300g de farinha de trigo
  • ½ copo de requeijão culinário
  • 1 colher de chá de colorífico
  • Quanto baste de ovo para empanar
  • Quanto baste de farinha de rosca para empanar
  • Quanto baste de óleo de soja para fritar


Modo de Preparo

  1. Refogue a margarina, a cebola, o alho, o sal e a salsinha
  2. Coloque o peito de frango partido, o caldo de galinha, o colorífico e a água
  3. Cozinhe até o ponto desejado e reserve o caldo
  4. Passe esse caldo no liquidificador, coloque em uma panela e leve ao fogo
  5. Quando estiver fervendo, acrescente a farinha de trigo e por último o requeijão culinário
  6. Cozinhe sempre mexendo até começar a despregar da panela
  7. Após tudo pronto, jogue a massa em cima da mesa, espere esfriar um pouco e coloque o recheio de frango
  8. Prepare as coxinhas
  9. Passe-as pelos ovos batidos e em seguida, pela farinha de rosca
  10. Após tudo pronto leve-as para fritar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Coxinha Recheada.

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