Coxinha de Maionese
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A Coxinha de Maionese é uma opção diferente para quem gosta de salgados. A massa, feita com leite, maionese e farinha de trigo, apresenta uma textura macia e sabor suave. O recheio de frango desfiado complementa a coxinha, tornando-a ainda mais gostosa. O empanado crocante e sequinho finaliza a receita. Uma ótima escolha para um lanche ou petisco.
Ingredientes
- 02 xícaras de leite
- 04 colheres de sopa de maionese
- 02 xícaras de farinha de trigo
- sal e temperos a gosto
- 01 unidade de peito de frango (cozido e desfiado, temperado a gosto)
Modo de Preparo
- Coloque o leite, a maionese o sal e o tempero em uma panela e leve ao fogo para ferver.
- Assim que levantar fervura, retire do fogo e coloque a farinha de trigo, mexendo sem parar. Volte ao fogo para acabar de cozinhar a massa.
- Retire, sove e deixe esfriar a massa para rechear e moldar os salgados. Empane e frite em óleo quente. Elas ficam crocantes e sequinhas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Coxinha de Maionese.
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