Cachorro Quente de Forno

Essa receita já foi acessada por 9755 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cachorro Quente de Forno.
Publicado em

Publicidade
3.70 / 5 - 10
Comente

O Cachorro Quente de Forno é uma opção deliciosa para quem busca praticidade na cozinha. Com um recheio bem temperado e uma massa macia e saborosa, essa receita é perfeita para um lanche rápido ou para dividir com a família. A combinação de salsicha, tomate, catchup e mostarda é clássica e agrada a todos os paladares. O toque de salsinha no final deixa o prato ainda mais especial. Experimente!

Ingredientes

    Recheio:
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • ½ kg de salsicha cortada em fatias
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 cubo de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
    • Massa:
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • Margarina e farinha de rosca para untar e polvilhar a assadeira

Receita Cachorro Quente de Forno

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Acrescente a salsicha, o tomate, o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o caldo de carne, misture e deixe apurar por 10 minutos no fogo médio. Por fim, acrescente e misture a salsinha. Reserve.
  2. Misture em uma tigela a farinha de trigo e o fermento. Reserve. Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o sal. Despeje na tigela e misture até que fique homogêneo. Despeje metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada. Cubra com o recheio e, em seguida, despeje o restante da massa. Misture a farinha de rosca com o queijo tipo parmesão e polvilhe a massa. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cachorro Quente de Forno.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Lanches e Salgadinhos

Últimos de Lanches e Salgadinhos

Receitas relacionadas

Mais para Cachorro Quente de Forno

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!