Cachorro Quente Cremoso

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O Cachorro Quente Cremoso é uma opção deliciosa para quem adora salsichas. O molho cremoso é feito com tomates, cebola, alho, temperos e creme de leite, o que dá uma consistência incrível. A montagem é fácil, basta adicionar mussarela, milho e batata palha para completar. Uma receita simples, mas saborosa.

Ingredientes

    Molho:
  • 1/2 quilo de salsicha
  • 1 lata de molho de tomate pronto
  • 2 tomates bem maduros em cubos
  • 1/2 cebola ralada
  • 3 dentes de alho
  • 1 creme de leite
  • cebolinha a gosto
  • cuentro a gosto
  • sal a gosto
  • oléo quanto basta
  • Caldo de frango
  • Montagem/Complementos:
  • Pão para cachorro quente
  • 300g de mussarela
  • 1 lata de milho
  • Batata palha a gosto

Receita Cachorro Quente Cremoso

Modo de Preparo

  1. De uma leve fervida na salsicha só com àgua, e reserve.
  2. Em outra panela, aqueça o oléo, e doure a cebola, e logo depois o alho sem deixar escurecer só para suar.
  3. Adicione os tomates em cubos e deixe desmanchar.
  4. Acrescente o extrato de tomate, temperos verde, e caldo de frango.
  5. Escorra as salsichas e as adicione ao molho.
  6. Adicione água o suficiente para o molho não ficar muito grosso nem ralo de mais.
  7. Deixe ferver bem.
  8. Desligue o fogo e adicione o creme de leite, incorpando ao molho.
  9. Corrija o sal e se necessario volte ao fogo.
    10. Montagem:
  10. Parta o pão ao meio adicione a mussarela ralada, coloque a salsicha e um pouco do molho, adicione milho e batata palha, tudo a gosto.
  11. Aproveite cada segundo dessa maravilha de cachorro quente.
  12. As salsichas podem ser servidas cortadas en rodelas ou inteiras.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cachorro Quente Cremoso.

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