Cachorro Quente Assado
Essa receita já foi acessada por 8762 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Cachorro Quente Assado.
O Cachorro Quente Assado é uma opção deliciosa e diferente para os fãs deste clássico lanche. O sabor do recheio é excelente e a massa é macia e bem temperada. O preparo é simples e rápido, o que torna esta receita ideal para um lanche rápido em casa. Uma ótima pedida para quem quer variar um pouco no tradicional cachorro quente.
Ingredientes
- Recheio:
- 500g de salsichas aferventadas e picadas em cubos
- 1 cebola média picada
- 3 tomates picados em cubos
- 1 pimentão amarelo picado em cubos
- 5 colheres (sopa) de salsinha
- Sal, pimenta-do-reino a gosto. Massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras(chá) de leite
- 8 colheres(sopa) de queijo ralado
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 pitada de sal
- 12 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó.
Modo de Preparo
- Recheio:
- Misturar todos os ingredientes, temperar com o sal e a pimenta-do-reino
- Reservar. Massa:
- Untar e polvilhar um tabuleiro
- Despejar a metade da massa , distribuir o recheio e por fim cubrir com o restante da massa
- Leve a assar em forno pré-aquecido até dourar
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cachorro Quente Assado.
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