Brownie Capuccino
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O Brownie Capuccino é uma deliciosa sobremesa que une o sabor do café com o chocolate. A receita é fácil de preparar e o resultado é um brownie macio e úmido. A adição de leite em pó e canela em pó proporciona um sabor diferenciado e surpreendente. A única ressalva é a quantidade de açúcar, que pode ser reduzida sem prejudicar o resultado final. Vale a pena incluir essa receita no seu livro de sobremesas.
Ingredientes
- 200 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- 4 colheres (sopa) de café solúvel
- 3 colheres de (café) de canela em pó
- ½ xícara (chá) de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga em banho-maria. Enquanto isso, bata em uma batedeira os ovos com o açúcar por 5 minutos ou até que obtenha um creme fofo e esbranquiçado. Junte a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite em pó, o café solúvel e misture bem. Por fim, acrescente a manteiga derretida, misture até que fique homogêneo e despeje em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga. Salpique o chocolate ao leite picado e leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 25 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brownie Capuccino.
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