Bolinhas de Queijo
Essa receita já foi acessada por 3809 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolinhas de Queijo.
As Bolinhas de Queijo são uma opção deliciosa e prática para um lanche ou aperitivo. A mistura dos queijos parmesão e-de-minas ou prato com o creme de leite confere uma textura cremosa por dentro e crocante por fora depois de fritar. Uma pitada de pimenta-do-reino adiciona um toque de sabor. Porém, a receita pede uma quantidade considerável de gordura para fritar, então é preciso cuidado na hora de preparar.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento.
- Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinhas de Queijo.
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