Bengalinhas Vienenses
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As Bengalinhas Vienenses são uma deliciosa sobremesa clássica. Feita com uma combinação de ingredientes simples, como farinha, açúcar e ovos, elas são uma iguaria crocante que é perfeita para acompanhar um café ou chá. A mistura da baunilha com a manteiga faz com que este simples prato ganhe um aroma e sabor muito distintos. Além disso, a massa fica fácil de moldar e leva apenas alguns minutos para assar no forno. Esta receita é um verdadeiro tesouro culinário que ficará deliciosa em qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa (rasas) de fermento
- 400 g de açúcar
- 4 gemas
- 40 g de manteiga
- 1 copo de leite
- 1 pitada de sal e baunilha
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes, amasse-os com o leite e deixe-os descansar. Prepare as bengalinhas, passe-as no açúcar cristal e leve-as a assar em forno moderado. Quando estiverem duras e secas, retire-as do forno.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bengalinhas Vienenses.
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