Barrinha de Cereais Caseira

Essa receita já foi acessada por 3019 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Barrinha de Cereais Caseira.
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A barrinha de cereais caseira é uma opção saudável e deliciosa para um lanche rápido. Com diversos ingredientes nutritivos como aveia, frutas secas e sementes, este snack é ideal para quem busca uma opção mais saudável para o dia a dia. Além disso, a receita é fácil de fazer e pode ser personalizada com seus ingredientes favoritos. Recomendado para quem quer comer bem sem sacrificar o sabor.

Ingredientes

  • 125 g de manteiga
  • 150 g açúcar mascavo
  • 125 g de manteiga de amendoim
  • 75 g mel
  • 1 limão siciliano
  • 1 laranja Bahia
  • 200 g de aveias (pequenas)
  • 150 g frutas secas (passas, damascos em cubos, tâmaras picadas, etc)
  • 150 g sementes (abóbora, girassol, papoula, gergelim, chia etc)

Receita Barrinha de Cereais Caseira


Modo de Preparo

  1. Cubra o fundo de uma assadeira quadrada de cerca de 20cm com papel antiaderente. Para ser mais fácil de grudar no fundo, passe um pouco de manteiga embaixo.
  2. Em uma panela funda, misture a manteiga, o açúcar, a manteiga de amendoim, o mel e as raspas dos cítricos. Leve a fogo baixo até que tudo derreta, misturando de vez em quando.
  3. Incorpore as aveias, as frutas e três quartos das sementes.
  4. Espalhe a mistura sobre a assadeira, tentando deixar a superfície a mais lisa possível. Polvilhe por cima o restante das sementes e regue com um pouco mais de mel.
  5. Leve ao forno médio-baixo e asse por cerca de 30 minutos até que doure no centro e comece a tostar um pouco nas bordas.
  6. Deixe esfriar completamente na assadeira, vire sobre uma tábua e corte no formato desejado com uma faca afiada.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Barrinha de Cereais Caseira.

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