Salsichinhas Aperitivo

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As salsichinhas aperitivo são uma ótima opção para uma festa ou reunião. A massa fica leve e crocante, enquanto a salsicha adiciona um sabor defumado delicioso. O toque de mostarda dá um sabor extra à receita. Fácil de fazer e muito saboroso, esse petisco certamente vai ser um sucesso!

Ingredientes

  • ¾ xícara (chá) de queijo prato ralado fino (120g)
  • ¼ xícara (chá) de margarina (50g)
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 20 salsichinhas coquetel aferventadas (ou lingüiça fina defumada aferventada)
  • Mostarda clara a gosto (ou catchup, ou maionese, ou mostarda escura)

Receita Salsichinhas Aperitivo

Modo de Preparo

  1. Numa tigela coloque queijo prato, margarina, farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino e com as mãos misture bem até formar uma massa lisa e homogênea.
  2. Pegue a massa coloque entre 2 sacos plásticos e com a ajuda de um rolo abra-a bem fina. Corte retângulos de cerca de 4cm x 8cm. Com a ajuda de uma espátula pegue um retângulo de massa e pincele mostarda clara a gosto (ou catchup, ou maionese, ou mostarda escura). Envolva 1 salsichinha coquetel nessa massa de modo que a massa fique em volta da salsichinha e as pontas (da salsichinha) fiquem à mostra. Enrole e vá colocando em uma assadeira untada. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
  3. Leve ao forno médio preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar. Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.
  4. Dica: se quiser usar a salsicha de tamanho normal, corte-a em 2 partes para ficar do tamanho da salsicha coquetel (cerca de 5cm)

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salsichinhas Aperitivo.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    francisca comentou:

    muito bom!