Salada de Gorgonzola com Abacaxi
Essa receita já foi acessada por 3355 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Gorgonzola com Abacaxi.
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A combinação entre o gorgonzola e o abacaxi nesta salada é surpreendente! O queijo, que é um pouco forte, é balanceado pela doçura da fruta. Além disso, a alface americana dá uma textura crocante e o molho de azeite e vinagre é simples, porém delicioso. Uma opção leve e saborosa para uma refeição rápida.
Ingredientes
- 2 fatias de abacaxi maduro
- 100 g de queijo gorgonzola
- 2 pés de alface americana
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de vinagre
- sal e pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Lave bem as alfaces e rasgue grosseiramente as folhas colocando-as em uma tigela funda. Regue com o azeite e vinagre. Salpique com sal e pimenta-do-reino. Misture muito bem. Corte as fatias de abacaxi em cubos e distribua sobre as alfaces. Pique grosseiramente o gorgonzola e adicione à tigela. Misture bem e transfira para uma saladeira.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Gorgonzola com Abacaxi.
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