Envoltine de Acelga
Essa receita já foi acessada por 5415 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Envoltine de Acelga.
Publicado em
O Envoltine de Acelga é uma receita vegetal saborosa e fácil de fazer. O contraste entre a coalhada seca e os legumes frescos é interessante, mas pode deixar a boca um pouco seca. Ideal como petisco ou acompanhamento, e pode ser servido como prato principal para uma alimentação saudável. A montagem em pequenos rolinhos fica charmosa na apresentação. Nota: 3/5.
Ingredientes
- 1 de cabeça de acelga
- 2 cenouras
- 2 pepinos
- 300 g de coalhada seca
- azeite a gosto
Modo de Preparo
- Lave bem as folhas de acelga e passe em água fervente para amolecer e ficar fácil de enrolar.
- Corte o pepino e a cenoura em palitos - a cenoura deve estar cozida.
- Pegue uma tábua e comece a montar: abra uma folha de acelga e espalhe a coalhada com uma colher; acrescente o pepino e enrole.
- Repita o procedimento, colocando desta vez, a cenoura.
- Quando todos os rolinhos estiverem prontos, corte-os em pequenas porções no sentido diagonal e monte em uma travessa intercalando as cores.
- Decore de acordo com sua preferência.
Mais informações
- Tempo de Preparo:
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Envoltine de Acelga.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Verão
Últimos de Verão
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário