Polenta com Parmesão
Essa receita já foi acessada por 5476 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Polenta com Parmesão.
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A receita de polenta com parmesão é uma ótima opção para um acompanhamento delicioso e fácil de preparar. A combinação do queijo com a polenta traz um sabor único a qualquer refeição. O tempo de preparo é um pouco longo, porém o resultado final vale a pena. Experimente congelar e fritar a polenta para uma textura crocante. É uma receita versátil e simples que vai agradar a todos.
Ingredientes
- 3 colheres de manteiga (50g)
- 1/2 colher de sopa de alho picado
- 500ml de caldo de frango
- 500ml de leite
- 250g de sêmola de milho
- Queijo parmesão ralado a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Frite o alho na manteiga e acrescente o caldo de frango, o leite e a sêmola.
- Mexa até cozinhar por cerca de 20 minutos. Depois de cozido, coloque o queijo parmesão e sal a gosto.
- Coloque num recipiente para esfriar, corte em tirinhas e congele. Para fritar, é preciso que esteja congelada.
- Frite normalmente e, quando servir, polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a polenta.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Polenta com Parmesão.
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