Pastel de Aipim

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O pastel de aipim é uma excelente opção de salgado para quem busca algo diferente. O uso da cachaça na massa confere um sabor especial. A consistência da massa é ótima, não fica muito pesada, sendo que o recheio fica por conta da imaginação de quem prepara. Aprovado!

Ingredientes

  • 2 copos americanos de polvilho azedo
  • 1 kg de mandioca cozida e espremida
  • 1 colher (de sopa) de sal
  • 1 ovo
  • 3 colheres (de sopa) de cachaça

Receita Pastel de Aipim

Modo de Preparo

  1. Amasse tudo, abra, corte rodelas, recheie a gosto, feche e aperte com o garfo. Frite em óleo bem quente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pastel de Aipim.

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