Mousse de Gorgonzola
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O Mousse de Gorgonzola é uma opção saborosa e fácil de preparar para os amantes de queijo. A receita utiliza ingredientes simples, como o queijo gorgonzola, creme de leite e gelatina sem sabor. Com o uso de um tablete de caldo, adiciona um toque extra de sabor. Vale lembrar que é importante bater tudo muito bem para que a mistura fique homogênea. Servido com torradas, é uma ótima entrada para um jantar especial.
Ingredientes
- 200 g de queijo gorgonzola
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de caldo( de sua preferência)
- 8 folhas de gelatina sem sabor
- 1 xícara (chá) de água fervente Dica:
- Usar uma colher de chá de gelatina em pó para cada folha de gelatina pedida na receita.
Modo de Preparo
- Dissolver o caldo e as folhas de gelatina na água fervente e bater com todos os ingredientes no liquidificador durante cinco minutos.
- Atenção: O tempo é muito importante para incorporar tudo muito bem.
- Colocar a mistura em uma forma de pudim untada com azeite e levar à geladeira.
- Desenformar e servir com torradinhas. Fazer de véspera.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mousse de Gorgonzola.
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