Gratinado de Abóbora e Carne Seca
Essa receita já foi acessada por 3167 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Gratinado de Abóbora e Carne Seca.
O Gratinado de Abóbora e Carne Seca é uma opção deliciosa para quem gosta de pratos gratinados. A mistura da abóbora com a carne seca é muito saborosa e a cobertura de queijo finaliza o prato com maestria. O preparo é simples e rápido, sendo uma ótima opção para um almoço ou jantar especial. É um prato que agrada a todos e vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 kg de abóbora
- 1 kg de carne seca
- 1 Cebola grande fatiada
- 1 copo de requeijão
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa rasa de amido
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 200g de queijo mussarela
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora, corte em cubos médios e espalhe sobre um refratário untado com um pouco de manteiga.
- Aqueça a manteiga e frite a carne seca, acrescente a cebola e refogue tudo muito bem
- Espalhe a carne sobre a abóbora.
- Misture o leite com o amido e leve ao fogo
- Quando engrossar, tempere com sal e pimenta e coloque o queijo ralado e o requeijão
- Misture tudo muito bem e despeje no refratário sobre a carne seca e a abóbora
- Cubra tudo com queijo e leve ao forno para derreter o queijo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gratinado de Abóbora e Carne Seca.
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